DETAIL
【商品名】
高田果園産 有機JAS認証 Ume Vinegar 赤
【商品説明】
有機JAS認証を受けた梅を塩漬けした際に自然ににじみ出る梅酢
梅本来の酸味と塩味を活かした自然の滋味が特長です。
有機JAS認証「Ume Vinegar 赤」は白に有機のしそ液をブレンドしました。
梅酢には2種類あり、
✔ Ume Vinegar 白（シンプルで澄んだ梅の味）
✔ Ume Vinegar 赤（白梅酢に有機しそ液をブレンドし、しその香りと美しい赤色を加えたもの）があります。
こちらの商品はUme Vinegar 赤になります。
原材料は有機梅と食塩のみ。しそ由来の自然な赤色が美しく、添加物は一切不使用。
梅を漬ける過程でにじみ出る貴重なエキスには、梅本来の酸味と塩味、そして旨みがぎゅっと詰まっています。
さっぱりとした酸味が料理を引き締め、素材の味をやさしく引き立てます。
毎日の料理に“かけるだけ・和えるだけ”。
手軽に本格的な味わいをお楽しみいただけます。
【おすすめの使い方】
・きゅうり・大根などの浅漬けに
・サラダのドレッシングベースとして
・炊き立てご飯に少量混ぜてさっぱり梅ごはん
・お肉や魚の下味・臭み消しに
・お湯や炭酸水で割って、さっぱりドリンクに
【商品情報（表示内容）】
- 商品名：高田果園産 有機JAS認証 Ume Vinegar 赤
- 名称：有機梅酢
- 原材料名：有機梅、漬け原材料（食塩、有機しそ）
- 原料原産地名：和歌山県（梅）
- 内容量：ラベルに記載
- 保存方法：直射日光を避け、常温保存
- 製造者：有限会社 紀州高田果園
- 製造者住所：和歌山県日高郡みなべ町晩稲849
- フリーダイヤル：0120-989-210
- 開封後：冷蔵保存
※有機JAS認証商品
【栄養成分表示（100g当たり）】
※表示内容はパッケージに準拠します（一般的な梅酢の傾向として、塩分・有機酸が豊富です）
【柚子キングの販売について】
柚子キングが大切に育てた農作物と、同じ想いを持つパートナーが丁寧に加工。
自社で栽培した梅が、パートナーの手で美味しい梅干しや加工品に生まれ変わり、再び柚子キングを通じてお客様へ。
信頼の輪でつながる、安心の販売です。
